Crème brocoli fromage blanc
Recettes
6-9 moisTexture épaisse

Crème brocoli fromage blanc

Le fromage blanc apporte calcium et onctuosité à cette purée verte.

Durée

20 min

Portions

3 portions

Texture

Texture épaisse

Conservation

24h réfrigérateur · Ne pas congeler

🥕 Ingrédients

  • 200 g de brocoli en bouquets
  • 2 c. à soupe de fromage blanc (0% ou entier)
  • 1 c. à café d'huile de colza

Ustensiles

Casserole, mixeur

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Cuisez le brocoli à la vapeur 15 min.

  2. 2

    Mixez finement avec le fromage blanc.

  3. 3

    Ajoutez l'huile de colza.

  4. 4

    Servir tiède, pas trop chaud (le fromage blanc doit rester intact).

❄️ Conservation

Le fromage blanc se conserve mal au congélateur. Préparez en petite quantité.