Gratin de courgettes au chèvre
Recettes
15 mois +Morceaux❄️ Congélable

Gratin de courgettes au chèvre

Le chèvre frais dans un gratin fondant — une recette simple et délicieuse.

Durée

35 min

Portions

4 portions

Texture

Morceaux

Conservation

24h réfrigérateur · 2 mois congélateur

🥕 Ingrédients

  • 3 courgettes moyennes
  • 80 g de fromage de chèvre frais
  • 1 œuf
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Ustensiles

Plat à gratin, four, couteau

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Coupez les courgettes en rondelles fines.

  3. 3

    Mélangez chèvre et œuf jusqu'à consistance lisse.

  4. 4

    Disposez les courgettes dans le plat. Versez le mélange.

  5. 5

    Cuisez 25 min jusqu'à légère dorure.

❄️ Conservation

Se réchauffe parfaitement au four. Le chèvre frais peut être remplacé par du fromage frais.