Hachis parmentier de bébé

🥕 Ingrédients

• ·200 g de pomme de terre épluchée
• ·80 g de bœuf haché maigre
• ·1 carotte épluchée et émincée fine
• ·1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
• ·1 c. à café de beurre doux

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Cuisez les pommes de terre à l'eau bouillante 20 min.

2. 2

   Cuisez le bœuf haché et la carotte émincée dans un peu d'eau 15 min.

3. 3

   Écrasez les pommes de terre au presse-purée avec crème et beurre (quelques petits morceaux volontairement).

4. 4

   Préchauffez le four à 180°C. Disposez la viande au fond du plat, couvrez de purée.

5. 5

   Cuisez 15 min au four. Servir tiède.