Recettes
15 mois +Morceaux❄️ Congélable
Pancakes banane avoine
Des pancakes moelleux et naturellement sucrés, sans farine blanche.
Durée
15 min
Portions
6 pancakes
Texture
Morceaux
Conservation
24h réfrigérateur · 2 mois congélateur
🥕 Ingrédients
- 1 banane très mûre
- 1 œuf
- 4 c. à soupe de flocons d'avoine fin (biberon)
- 1 c. à café de beurre doux
Ustensiles
Bol, poêle antiadhésive, spatule
👨🍳 Préparation
- 1
Écrasez la banane en purée très lisse à la fourchette.
- 2
Ajoutez l'œuf battu. Mélangez.
- 3
Incorporez les flocons d'avoine. Laissez reposer 5 min.
- 4
Faites cuire des petits pancakes (diamètre 7 cm) dans le beurre 2 min par face.
- 5
Servir tiède. Texture moelleuse naturellement.
❄️ Conservation
Congèle en couches séparées. Réchauffez à la poêle ou grille-pain.