Recettes
15 mois +Morceaux❄️ Congélable
Poulet au citron et herbes fraîches
Un poulet parfumé aux herbes fraîches, un plat familial adapté aux tout-petits.
Durée
30 min
Portions
4 portions
Texture
Morceaux
Conservation
24h réfrigérateur · 2 mois congélateur
🥕 Ingrédients
- 300 g de blanc de poulet
- 1 c. à soupe de jus de citron frais
- Quelques feuilles de persil frais haché
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Ustensiles
Poêle, couteau, presse-citron
👨🍳 Préparation
- 1
Coupez le poulet en morceaux de 3 cm.
- 2
Faites revenir dans l'huile 8 min à feu moyen en retournant.
- 3
Ajoutez le jus de citron. Mélangez.
- 4
Cuisez encore 3 min jusqu'à caramélisation légère.
- 5
Parsemez de persil haché. Servir tiède.
🤲 Astuce DME
En DME : effilochez le poulet en gros filaments faciles à attraper.
❄️ Conservation
Le poulet au citron se congèle très bien. Réchauffez doucement avec un peu d'eau.