Purée avocat banane
Recettes
4-6 moisPurée lisse

Purée avocat banane

Sans cuisson, prête en 2 minutes. Riche en bonnes graisses essentielles.

Durée

5 min

Portions

1-2 portions

Texture

Purée lisse

Conservation

Consommer immédiatement · Ne pas congeler

🥕 Ingrédients

  • 1/2 avocat bien mûr (doit s'écraser facilement)
  • 1/4 de banane très mûre

Ustensiles

Fourchette, bol

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Vérifiez que l'avocat est bien mûr (cède sous la pression du doigt).

  2. 2

    Écrasez l'avocat à la fourchette jusqu'à texture lisse.

  3. 3

    Écrasez la banane et incorporez.

  4. 4

    Servir immédiatement. Astuce : 2 gouttes de jus de citron pour limiter l'oxydation.

🤲 Astuce DME

En DME : proposez l'avocat en quartiers épais que bébé peut saisir. Texture fondante idéale pour les débutants.

❄️ Conservation

L'avocat noircit rapidement. Préparez à la dernière minute. Quelques gouttes de citron ralentissent l'oxydation.