Purée navet pomme
Recettes
4-6 moisPurée lisse❄️ Congélable

Purée navet pomme

Le navet adouci par la pomme — association surprenante et appréciée.

Durée

25 min

Portions

4 portions

Texture

Purée lisse

Conservation

48h réfrigérateur · 3 mois congélateur

🥕 Ingrédients

  • 200 g de navet épluché en cubes
  • 1 pomme Golden épluchée
  • 1 c. à café d'huile de colza

Ustensiles

Casserole, mixeur

👨‍🍳 Préparation

  1. 1

    Coupez navet et pomme en cubes réguliers de 2 cm.

  2. 2

    Cuisez à la vapeur 22 min.

  3. 3

    Mixez finement avec un peu d'eau de cuisson.

  4. 4

    Ajoutez l'huile. Servir tiède.

❄️ Conservation

Le navet peut donner une légère amertume refroidi. Servir tiède de préférence.