Risotto crémeux poulet champignons

🥕 Ingrédients

• ·80 g de riz à risotto Arborio
• ·100 g de blanc de poulet cuit et émincé
• ·80 g de champignons de Paris émincés
• ·2 c. à soupe de fromage frais

👨‍🍳 Préparation

1. 1

   Faites revenir les champignons dans une casserole 5 min.

2. 2

   Ajoutez le riz. Nacrez 1 min.

3. 3

   Ajoutez le bouillon chaud louche par louche, en remuant, pendant 20 min.

4. 4

   Incorporez le poulet émincé. Cuisez 3 min.

5. 5

   Ajoutez le fromage frais hors feu. Mantecate.