Les recommandations ont changé
Pendant longtemps, certains parents pensaient qu'il fallait retarder les allergènes. Aujourd'hui, les recommandations ont changé : les aliments allergènes peuvent être introduits dès le début de la diversification, entre 4 et 6 mois, sous forme adaptée.
Quels sont les allergènes fréquents chez l'enfant ?
- Les protéines de lait de vache · L'œuf · L'arachide
- Les fruits exotiques · Les fruits à coque
- Le poisson · Le gluten
Comment les proposer ?
- Œuf bien cuit et mixé
- Poisson bien cuit, sans arête, mixé
- Arachide sous forme de poudre ou purée très diluée
- Fruits à coque en poudre très fine, intégrée dans une préparation
- Produits contenant du gluten en petite quantité
Jamais de fruits à coque entiers, jamais de cacahuètes entières.
Comment surveiller ?
Après introduction, on surveille : rougeurs, plaques, vomissements, gonflement, difficulté respiratoire, toux inhabituelle. En cas de réaction grave, il faut appeler les secours.
En cas d'allergie confirmée
Le traitement repose sur l'éviction de l'allergène identifié, après avis et bilan médical.
En résumé
Les allergènes ne doivent pas être retardés sans raison médicale. Ils doivent être introduits tôt, en petite quantité, sous forme adaptée et avec une surveillance attentive.
💡 Résumé express
Œuf, arachide, lait, poisson, gluten : découvrez quand introduire les allergènes chez bébé et comment surveiller les réactions.
Sources officielles
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